办公室的老陈总用一只掉瓷的搪瓷茶缸泡茶最靠谱股票配资平台,茶碱积在缸底,形成厚厚的褐红色沉渣。新人总劝他换个玻璃杯最靠谱股票配资平台,既能看清茶汤色泽,又好清洗。老陈每次都笑着摇头,倒茶时特意留着缸底的沉渣:“你们年轻人爱喝头道茶的清冽,却不知沉渣里藏着所有茶的筋骨。”有次部门聚餐,老陈喝醉了,指着茶缸说这是他刚工作时师傅送的,师傅临终前说:“做人就像泡茶,浮在上面的香不了太久,沉下去的才是真滋味。”如今老陈退休,把茶缸留给了我,我学着他的样子留着沉渣,竟发现第二道茶的香气,比头道更醇厚绵长。
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